Sorvete e melancia

Melancia

Ingredientes:
- 500 ml de leite integral
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (café) de liga neutra
- 1 colher (chá) de emulsificante
- 250 ml de suco de melancia (peneirado, sem semente)

Preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea. Deixe repousar por quinze minutos. Coloque na picoleteira, com os palitos, e leve ao freezer por cerca de três horas.

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