Esta receita é um prato típico brasileiro e
muito popular no Rio de Janeiro, cidade
onde nasci. Como se trata de uma receita
muito apreciada e acessível, possui muitas
variantes, cada uma com sua característica e
toque especial.
Como sou vegetariana há mais de 10 anos,
fui desenvolvendo, ao longo desse tempo,
experimentações até chegar nesta receita
final que é uma adaptação vegana (que não
usa nenhum ingrediente de origem animal) da
famosa receita carioca.
A feijoada comum é feita com muitos tipos de
carnes, o que torna a preparação muito pesada
e com alto teor de gordura e sódio. Segue uma
opção mais saudável e barata deste prato delicioso
e tradicional da cidade maravilhosa!
Faça o download desta receita aqui: Receitas Berries Blu
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